طريقة سهلة وسريعة لعمل البيتزا 4 عياردقيق فاخر
2 عيار زيت ذرة
1عيار لبن
1/2 عيار ماء دافيء
1 ملعقة صغيرة خميرة بيرة
1/2 م ص ملح وسكر
للحشو
1/2 كيلو لحمة مفرومة
3 بصلة كبيرة
اي نوع من انواع الجبن مبشور
جبنة مودزريلا زيتزن اسود واخضر
زيتون مخلل بانواعه الملونة
فلفل اخضر شرائح
الطريقة بقة
احضر اناء اضع فيه الدقيق
ثم اضع عليه الزيت والماء
واللبن والخميرة المذابة في الماء بالملح والسكر
واقوم بالعجن الي ان تصبح العجينة طرية
واتركها لمدة 1/2 ساعة الي ان تخمر
ثم اعجنها مرة اخري واتركها 1/2 ساعة مرة تانية
ثم اجيب العجينة بعد ماتخمر وافردها في صينية
طبقة متوسطة يعني علشان لسة حاتخمر في الفرن
ثم اضع عليها طبعا علي الوجه الحشو
وهو اللحمة المفرومة معصجة علي النار بملح وفلفل وبصل
الي ان تتبل علي النار وافرشها ثم اضع الجبنة المودزريلا
ثم اضع المخلل الزيتون المخلي والفلفل وجميع انواع الجبن الباقية
ثم ادخلها الفرن نار متوسطة الي ان تستوي
وان شاء الله تعجبكوا وبالهنا والشفاء
علي فكرة الحشو حسب الرغبة
ممكن تشيلي حاجات وتحطي حاجات تانية
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته:
جمييله اوى يا ماسه الطريقه انا بعملها بطريقه تانيه بس هجربها زى بتاعتك واقولك النتايج
وربنا يستر
ههههههههههههههه
بس اكيد حلوه زيك
ماسة الشرق- 11-10-2008
الله يكرمك ياشمس
ان شاء الله حتعجبك الطريقة دي
وابقي قوللنا علي الطريقة بتاعتك واجلربها برده
zaza fazaza- 11-11-2008
muslimamuslim- 11-11-2008
الله الله الله
دي طريقتي برضوووا يا ماسة
بس ا بدل اللحمة المفرومة بحط لها بسطرمة او سدق او فراخ بانيه
وكمان
انا مش بسيبها نص ساعة بس
بسيبها اكتر
لاني اكشتفت ان اخر صينية بخبزها بتكون احلى واحدة
اصلي بعمل بالصوانى عقبال عندكم
بعمل لينا وللعيلة
هي فعلا طريقة سهلة جداا جداا
تسلم الايادي يا ماسة
ماسة الشرق- 11-12-2008
شكرا لمرورك يامسلمة
وربنا يبارك فيكي
وعلي فكرة ياظاظا
البينزا اللي بتمط دي في الصورة الاولنية
بتبقي عليها جبنة مودزريلا
هو ده نوع الجبنة اللي بتتحط عليها
Forumer™ is Voted #1 Free Forum Hosting provider
Build your own community today with the largest message board hosting company.