الطريقة
قطع البصل والبندورة الفليفلة الى قطع صغيرة وخليها على جنب
الان اقلي اللحمة بشوية زيت وخليها تستوي
ضفى باقى المكونات عليها وقلبى
اطفي النار واتركهم وروح جيب التوست
قطع جواف التوست او بتقدري تتركيها بحوافها مثل ما تحبي
وجيب الحشوة وحطها فوقهم
ورش جبنة عالوجه ودخلها الفرن
اتركها لحد ما تحمر وخرجها و بيكون شكلها
وبالهنا والشفا