رز بالخلطة
رز بالخلطة للناس الغلابة
--------------------------------------------------------------------------------
بسم الله الرحمن الرحيم
اولا بعد ما الارز اصبح غالي ماعديتش للناس الغلابة المهم
المقادير
نفس مقادير خلطة المحشي بس من غير محشي
نص كيلو رز كوب عصير طماطم بصلة كبيرة شبت وبقدونس وكسبرة خضرا
مكعب ماجي ملح وفلفل وشطة او قرن فلفل حامي ومعلقة سكر
الطريقة
نحمر البصلة في شوية زيت لغاية لما تبتدي تحمر وبعدين نحط عليها صلصة الطماطم ومكعب ماجي ونتركها شوية تتسبك
وبعدين نحط الشبت والبقدونس والكسبرة والملح والفلفل ونقلبهم شوية
ونضع الرز ونقلبه مع الخلطة ونحط ماء يكفي لتسوية الرز بس ننقص منه نص كوب علشان الصلصةوبالهنا والعافية
