View Full Version: كيك الشيكولا

zizoalex >>فنون الطبخ >>كيك الشيكولا


new life- 06-06-2008
كيك الشيكولا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذي كيكة جديدة ورااااااااااائعة وهشة وهذا شكلها تجننننننننننن صح ؟ مع انى مش بحب الشيكولا بس ماشى حقولكم الطريقه خذوا الطريقة وخلوني أشوف تطبيقاتكم : المقادير : 2 بيضة كاس ونص سكر ملعقة صغيرة فانيليا ربع كاس زيت نصف أصبع زبدة لينة علبة زبادي كاس ماء مليان كاسين دقيق 6 ملاعق طعام شوكولاتة بودرة مرة 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر الطريقة : تخلط المقادير حسب الترتيب السابق بالخلاط البيض ينخفق زين ثم نضيف السكر الفانيليا ,, الزيت والزبدة ,, الزبادي ,, ثم الماء وأخيراً الدقيق تكونين خالطة معاااه الباكينج بودر ( هذي دايماً طريقتي في عمل الكيك عشان يطلع لك نافش وزين ) طبعاً دخليها الفرن على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة أو لحد ما تستوي وما تفتحين عليها الفرن إلا بعد نص ساعة أو أكثر لما تستوي وتطلعينها من الفرن خليها تبرد شوي بعدين حطي عليها الصوص وهو عبارة عن : نص أصبع زبدة تذوبينها على النار ثم تضيفين 2 ملعقة شوكولاته بودرة ثم من نص إلى ثلاثة أرباااع علبة حليب نستلة المحلى الحجم الكبير أخلطيها زين ولما تستوي الكيكة وتطلعينها خليها تبرد شوي وصبي عليها من الخلطة وخرمي الكيكة بالشوكة أو السكينة عشااان تدخل جوا الكيكة أو ممكن تستخدمي ( حليب نستلة الجاهز اللي بالشوكولاته ) ( وتزين بالبف باستري المفتت بعد تحميره في الفرن ) وطريقتي في الصوص كانت مخالفة : حطيت 2 مارس ربع كوب سكر علبة قشطة ( ممكن قيمر بدالها ) وملعقة كبيرة زبدة وملعقة كبيرة عسل حركتهم على النار وبعدين صبيتهم على الكيكة .. ويممممممممممم ما ألذها وزينتها بفستق مجروش أتمنى فعلاً تجربونهااااا لأنهاااا مرررة مررة لذيذذة وكل من ذاقها يفكرهااا جاهزة ^_^ وهذي الصور / هنا أول ما صبيتها في القالب وهنا لما جهزت وهنا صبيت عليها الصوص وزينتها بالفستق صورة أكبر يارب تعجبكم

kilua- 06-07-2008

انا اكتر حاجه عجبتني الصور

new life- 06-07-2008

شكرا يا كيلوه على مرورك وان شاء الله مع كل طريقه حنزل صور

zaza fazaza- 06-07-2008

شكلها فعلا حلوة اوى وكمان طريقتها سهلة ان شاء الله هجربها يانيو بس امتى بقا معرفش الصراحة

new life- 06-09-2008

لما تجربيها ابقى قوللنا النتيجه مشكوره لمرورك يا ظاظا

kitty- 06-09-2008

شكلها مغرى فعلا اننا نجربها جميلة يانيو

ROSE- 06-10-2008

جميله يا نيو ما شاء الله وسهله كمان

kilua- 06-10-2008

هي كلمه واحده يا ظاظا لو عملتي الكيكه دي من غير مادوقها هتندمي لغاية اخر يوم في عمرك

zaza fazaza- 06-10-2008

شوف ياكيلوا انا لو عملتها من غير انت ما تاكلها هموت نفسى اتفقنا؟

Forumer™ is Voted #1 Free Forum Hosting provider
Build your own community today with the largest message board hosting company.