ايس كريم بالفستق تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي
ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب
ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه حتى ما يخرب الشكلبعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس كريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائلثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفيوفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورةوهنا ينزع القالب بهدوءثم تزين حسب الرغبه وتقدموممكن بدال الكاكاو العادي تحطين كاكاو ابيض والحشوه برد فانيلا وبرد فراوله ومربى فراوله
وبالهنــا والعــافيه
مشاكل- 03-26-2008
جارى التجربه وشكرا
على هيك المجهود الرائع
zaza fazaza- 03-26-2008
اوعى يامشاكل تنسى لما تجربه تدوقهولى
Forumer™ is Voted #1 Free Forum Hosting provider
Build your own community today with the largest message board hosting company.